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冬瓜饺子馅的做法

时间:09-28 来源:百科知识 访问次数:32

在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,冬瓜饺子馅的做法很简单,食材的购买也很方便。

1、准备调味料,酱油,香油,盐,白胡椒粉,葱姜,牛肉馅,调味料水

2、葱姜切碎备用

3、牛肉馅放入盆中,加入酱油,盐,香油,胡椒粉和葱姜碎拌匀

4、然后分次加入调味料水,顺时针搅拌均匀放一边备用

5、购买冬瓜一块

6、去皮去籽洗净切条

7、关键这步登场了,放一盆凉水

8、用擦板把冬瓜擦入凉水盆中

9、全部擦完静置几分钟

10、然后从盆中捞岀冬瓜,用屉布包入冬瓜丝,挤出全部水分

11、像这样干干的冬瓜丝就行了

12、然后把挤干冬瓜丝放入牛肉馅中拌匀即可

13、这是拌好二小时后,一点汤汁没岀,非常干爽,这就是用小窍门的原因,比放盐刹去水利嗦不出汤斗,放心包饺子或蒸包子都行。

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?冬瓜饺子馅的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

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