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鸡翅简单又好吃的做法

时间:09-28 来源:百科知识 访问次数:24

鸡腿能够 有很多种多样作法,如今的各种各样快餐厅看到数最多的肉类食品便是鸡脯肉,由于鸡肉的做法简易并且熟的迅速,被用于做为中式快餐很便捷,自然鸡腿还可以在烤串的情况下吃,烤出去的鸡脯肉层次感美味松脆,再加适度的调味品不但味儿很香并且口味极好,那麼鸡腿简易又好吃的做法都有哪些?

一、奥尔良鸡翅

原材料

鸡全翅2个250克

辅材:

植物油少量

冷水17g

孤胆车神烤肉料17g

作法

1. 鸡腿完全清洗,沥干水分。(用木签扎孔协助进味。)添加烤肉料,加冷水,少量植物油,完全翻拌,让每根鸡腿都沾上料。找全包装袋装起來,入冷藏室最少留宿,或是24钟头。冷冻全过程中放置,隔几个小时能够 拿出来摇晃一次,那样进味更匀称。

2. 烘烤盘上面锡箔纸,鸡全翅把翅尖一部分用锡箔纸包起来,放到烘烤盘上。

3. 小烤箱200度。中高层,左右火,30分钟上下。半途能够 刷2次腌渍剩下的料。

二、简易川湘鸡腿

原材料

鸡全翅,盐,米酒,鲜贝露,花椒面,五香粉,辣椒面

作法

1,鸡腿洗干净,上边用刀多划几个口子,那样好进味嘛。

2,放进盐,米酒,鲜贝露,花椒面,五香粉,辣椒面等佐料,腌制鸡翅(时间长的话应当味更好看,但是我没有什么時间,就腌渍的30分钟,呵呵呵)

3,进微波炉加热,微波炉加热大茶碗盖上高火5分鐘,好啦以后,鸡腿翻过来再次2分鐘后

美味儿!来啦!

三、非常简单的可乐鸡翅

原材料

翅中1000g,酱油(浅不锈钢板勺)5勺,生抽3勺,生姜三片,可口可乐500ml

作法

1、翅中冷水充足侵泡清洗;

2、凉水下锅烧开2-3分鐘;

3、水扔掉,锅中倒进可口可乐、酱油、生抽(试着咸度是不是鲜美);

4、放进翅中,姜片;

5、大火烧开,改小火慢炖;

6、正中间翻1-2次;

7、料汁见少,用筷子能轻轻松松扎入时,炒糖色就可以。

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