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蔬三丝炒面的做法

时间:09-28 来源:百科知识 访问次数:44

忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。蔬三丝炒面的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

1、准备食材。

2、胡萝卜洗净切丝。

3、干木耳浸泡后,洗净切丝。

4、牛芯菜洗净切丝。

5、大锅烧水,水开后滴入少许油下面条,煮到八分熟捞起过凉水,控干水份备用。

6、炒锅加入油,稍多一些,放入大蒜片炒香,加入胡萝卜丝和牛心菜丝,接着加入木耳丝,翻炒片刻,加入控干水的面条,炒熟后,加入老抽、生抽、蚝油调味。

7、加入葱段,翻炒片刻,起锅上桌。

蔬三丝炒面这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。

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